Café e saúde – beneficia ou prejudica?

Café e saúde - beneficia ou prejudica

Café e saúde – beneficia ou prejudica?

O consumo de café está associado a várias opiniões sobre seus efeitos na saúde, e as opiniões sobre os benefícios de consumir esta bebida são frequentemente muito controversas, dependendo de quem é questionado.

Café e saúde - beneficia ou prejudica

O consumo de café está associado a várias opiniões sobre seus efeitos na saúde, e as opiniões sobre os benefícios do consumo dessa bebida costumam ser muito controversas, dependendo de quem é perguntado. Alguns afirmam que o café é muito saudável, enquanto outros acreditam que é uma bebida muito prejudicial .

Enquanto os fãs do café dizem que ajuda na perda de peso, os oponentes argumentam que o café pode causar inchaço ou queimar logo. Apesar desses fatos, no entanto, há muitos fatos comprovados de que o consumo de café é benéfico para a saúde. Isso vai, por exemplo, o Alto teor de antioxidantes, o que reduz o risco de várias doenças. Por outro lado, o café contém cafeína, um estimulante que pode causar problemas e perturbar o sono em algumas pessoas. Neste artigo, examinaremos em detalhes o impacto do café na saúde e o estado atual da pesquisa científica nessa área.

O café contém muitos nutrientes e antioxidantes essenciais.

À primeira vista, o café não passa de um líquido castanho-escuro (às vezes pode ser mais claro, por exemplo, se adicionar manteiga, que hoje é muito moderno). No entanto, contém muitas substâncias e antioxidantes essenciais para o corpo.

Uma xícara de café típica (240 ml) contém:

  • Vitamina B2 (riboflavina) – 11% ODD (dose diária recomendada)
  • Vitamina B5 (ácido pantotênico) – 6% TDO
  • Vitamina B1 (tiamina) – 2% TDO
  • Vitamina B3 (niacina) – 2% ODD
  • Ácido fólico – 1% ODD
  • Manganês – 3% TDO
  • Potássio – 3% TDO
  • Magnésio – 2% TDO
  • Fósforo – 1% ODD

Essa quantidade não é grande, mas se bebermos de 3 a 4 xícaras de café por dia, a ingestão dessas substâncias aumenta, é claro. 

Dependendo da informação diária do café, a entrada dessas substâncias pode então formar uma parte substancial da dose diária recomendada também ajudar a melhorar o uso de Fildena 100 na vida amorosa .

Graças ao seu alto teor de antioxidantes, o café é uma das bebidas mais saudáveis. 

A pessoa média que consome uma dieta ocidental típica obtém mais antioxidantes do café do que de frutas e vegetais.

O café é uma fonte rica em cafeína.

O café contém uma grande quantidade de cafeína, uma substância que pertence aos chamados estimulantes (auxilia o funcionamento do cérebro e aumenta o metabolismo).

A cafeína é uma das substâncias psicoativas mais usadas no mundo.

Ele está contido em várias bebidas (chá, chocolate), mas o café é sua fonte mais significativa. Uma xícara de café contém 30-300 mg de cafeína. A dose média é de cerca de 90-100 mg.

A cafeína é um estimulante que bloqueia um neurotransmissor inibitório no cérebro chamado adenosina. 

Ao bloquear a função da adenosina, ocorre o aumento da atividade cerebral e a liberação de outros neurotransmissores (substâncias que atuam como transportadoras de informações) – a dopamina e a norepinefrina. Isso reduz a fadiga e aumenta a atividade.

O efeito estimulador da cafeína na atividade cerebral foi validado em vários estudos clínicos. Outros efeitos da cafeína incluem melhorar o humor, acelerar o tempo de reação, aumentar o estado de alerta e melhorar as funções cognitivas (memória, aprendizagem, etc.)

A cafeína também acelera o metabolismo (promovendo assim uma queima de calorias mais rápida – em 3-11%) e, assim, permite que os atletas alcancem um melhor desempenho (em média em 11-12%)

É por isso que o uso de cafeína em esportes de elite está proibido hoje.

No entanto, alguns desses efeitos são de curta duração. Se você beber café todos os dias, seu corpo desenvolverá tolerância e os efeitos acima serão mais fracos.

Esse aspecto é um dos elementos obscuros do consumo de cafeína, que serão descritos a seguir.

O café protege o cérebro de doenças neurodegenerativas.

A doença de Alzheimer é atualmente uma das doenças neurodegenerativas mais prevalentes e a causa mais comum de demência. Estudos clínicos demonstraram que os consumidores de café têm risco até 65% menor de desenvolver a doença de Alzheimer.

A doença de Parkinson é a segunda doença neurodegenerativa mais comum na qual os neurônios produtores de dopamina morrem. O consumo de café diminui o risco de desenvolver esta doença em 32-60%

O consumo de café reduz o risco de diabetes tipo 2.

O diabetes mellitus tipo 2 é uma doença caracterizada por um aumento do açúcar no sangue devido ao desenvolvimento de resistência (resistência) ao efeito da insulina (o surgimento da chamada resistência à insulina – há a insensibilidade dos receptores de insulina à insulina, então é não é possível usar a glicose como um especialista em energia, porque o corpo não responde à insulina, que ajuda a glicose a entrar nas células, onde a glicose é posteriormente utilizada no metabolismo energético).

É uma doença muito popular (especialmente em idosos). A prevalência aumentou dez vezes em várias décadas e agora afeta mais de 300 milhões de pessoas em todo o mundo.

Estudos clínicos mostraram que os consumidores de café têm risco reduzido de desenvolver a doença (os resultados de alguns estudos mostram que o risco de desenvolver a doença é reduzido em até 23-67%)

Um dos extensos estudos clínicos, que analisou 45.7922 pessoas, mostrou que o consumo diário de uma xícara de café reduziu o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em 7%.

O consumo de café diminui o risco de doença hepática.

Café mais muito mal.

O fígado é um órgão que desempenha várias funções essenciais no corpo humano. 

O tecido do fígado é muito sensível a vários danos externos (principalmente associados a um estilo de vida pouco saudável). 

Queremos dizer consumo excessivo de bebidas alcoólicas e ingestão excessiva de carboidratos.

 O primeiro estágio da lesão é a esteatose (um aumento no conteúdo de gordura do tecido hepático, que ocorre em resposta à ingestão excessiva de álcool). A esteatose é uma condição reversível. Se o consumo de álcool for reduzido, ele gradualmente desaparece completamente. No entanto, se o consumo excessivo de álcool continuar, o estado de esteatose se desenvolve ainda mais e o grau final de lesão hepática é a cirrose.

Os consumidores de café têm um risco aproximadamente 84% menor de desenvolver cirrose (o melhor efeito foi demonstrado ao consumir quatro ou mais xícaras de café por dia).

Muitas vezes, desenvolve-se câncer de fígado, que é a segunda causa mais comum de morte por câncer em todo o mundo. O consumo de café reduz o risco de câncer de fígado em 40%.

O consumo de café reduz o risco de depressão e suicídio.

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